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麦冬，又名沿阶草、麦门冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。其根茎短，须根簇生，末端常膨大成纺锤形小块根，叶基生，条形，花葶从叶丛中抽出。
麦冬性味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经。具有养阴生津、润肺清心的功效。常用于治疗肺燥干咳、阴虚痰少、咽干口渴、心烦失眠、肺胃阴虚、津少便秘等症。
